|
Tilapia Hoi Sin
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 tilapiafilets , Potje Hoi Sin saus, citroensap, zout, peper, kikkuman sojasaus, bosui
Voorbereiding: Vis marineren
Bereidingswijze: Smeer de tilapiafilet aan beide kanten dik in met de hoi sin saus en laat minimaal 15 minuten staan. Bak de vis in olie en voeg naar smaak zout en peper toe. Doe een flinke scheut kikkuman over de vis voordat deze gaar is. Doe nu de citroensap erbij. Als de vis bijna klaar is de bosuitjes in fijne snippers nog even meefruiten. Serveer de vis op een bord. Voeg nu nog 2 eetlepels hoisin aan de uitjes in de pan toe en verwarm de saus. Schep hier nog iets van over de vis.
|
|
|